Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una fantastica ricetta francese: Les gougères ! Deliziosi bignè ripieni di crema al formaggio! Perfetti come antipasto per le feste! Avete già pensato al menù di capodanno?...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare dei favolosi Cannolo salato con crema al gorgonzola! Un originale antipasto o fingerfood per i pranzi di Natale! ...
Ciao Amici! Oggi vi parlo di una ricetta super golosa, equilibrata e velocissima da preparare! il Burger di fagioli rossi con ricotta e cipolla caramellata conquisterà anche voi, ancor più se abbinato al radicchio di treviso grigliato :) ! ...
Ciao Amici! La barbabietola è un ingrediente un po' complicato: o lo si ama, o lo si odia. A me personalmente in alcune preparazioni piace molto, come per esempio in questo risottino, abbinato ai pistacchi di Bronte. ...
Ciao Amici! Oggi vi parlo di una ricetta perfetta per un pasto detox: è leggera, equilibrata e buonissima. Scoprite come fare questa eccezionale Vellutata di spinaci e cavolo romano con feta e farro al curry!...
Ciao Amici! Per continuare la nostra remise en forme, ecco un'altra fantastica ricetta semplice, veloce e super saporita! Questa Torta salata con porri e carote vi farà letteralmente innamorare! ...
Ciao Amici! Dopo giorni e giorni di mangiate senza fine, è arrivato il momento di rimettersi in forma! Che ne dite di cominciare con un'ottima Vellutata di zucca e cardamomo con ceci affumicati?...
Ciao Amici! Eccoci nuovamente con la nostra rubrica natalizia intitolata #cookyoursong! Quale canzone mi avrà ispirato oggi? Scopritelo assieme alla ricetta di questi fantastici Muffin ai Mirtilli! ...
... finché ci sono queste temperature l'unica cosa possibile è scaldarsi ed ecco qui che entra in gioco la ricetta che vi propongo: le crespelle alla valdostana! La ricetta tradizionale vorrebbe l'utilizzo del prosciutto cotto ma come sapete, io non mangio animali, e quindi l'ho sostituito con......