Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Tofeta

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come rendere delizioso il TOFU. Lo trasformeremo in una specie di FETA vegan, ecco perchè TOFETA! Attraverso una salamoia e una marinatura di una notte!...

Insalata Gustosa

Ciao Amici! Oggi sono super felice di presentarvi un progetto fighissimo che si chiama "Cook your song"! Durante il mese più gioioso dell'anno dedicherò ben 4 ricette a delle canzoni che rappresentano perfettamente lo spirito di gioia e fermento che precede il Natale. Inizio con questa fantastica Insalata Gustosa, scoprite a quale canzone l'ho abbinata! ...

Una meraviglia italiana: l’Aronia Melanocarpa

L’Aronia è una pianta veramente speciale dalle incredibili caratteristiche salutari: ha la più alta concentrazione di antiossidanti presenti in ogni altro frutto, di gran lunga superiori ai grandi classici quali il mirtillo, il ribes nero, la prugna ovvero il mirtillo rosso....