Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare delle deliziose Polpette di ceci e stracchino! Super buone, croccanti, saporite e sanissime! ...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa Vellutata di broccoli e patate con chips di mela! Un'alternativa vegana gustosissima per scaldare le nostre serate!...
Ciao Amici! Scoprite come creare un'ottima Schiacciata di patate! Perfetta da accompagnare a deliziose salsine, come antipasto o aperitivo o semplicemente come pane alternativo!...
Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta meno "elaborata", più basica ed elementare. Oggi vi do la ricetta dell'hummus di ceci in una versione un po' mediterranea, con l'aggiunta di pomodori secchi!...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un meraviglioso Sugo di pomodoro! Penso di aver scoperto la ricetta del sugo perfetto, ovviamente a mio gusto. Posso garantirvi però che è di una bontà unica e 100% italiano! ...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come rendere delizioso il TOFU. Lo trasformeremo in una specie di FETA vegan, ecco perchè TOFETA! Attraverso una salamoia e una marinatura di una notte!...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una salsina stupenda: l'Hummus di zucchine! Perfetto per condire un'insalata di riso, una pasta fredda, spalmato sul pane o accompagnato ad un pinzimonio! ...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi spiego come fare un’ottima INSALATA DI RISO GRECA! Una mia personale versione di questo piatto semplicissimo ma davvero sano e rinfrescante! ...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare delle ottime Patate a ventaglio al forno con tante spezie delicate e una deliziosa salsa tzatziki! ...