Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Spaghetti di verdure con pesto di nocciole del Piemonte

“Gusto alla vita” è il motto dell'azienda LIFE ed esprime la loro missione: contribuire al benessere psicofisico dell’individuo attraverso un’alimentazione di gusto. Come sapete questa linea di pensiero combacia perfettamente con la mia e quindi ho creato con grande piacere una ricetta sana e gustosa con le nocciole del Piemonte di questa fantastica azienda! ...

risotto primavera peperoni cipollotto scalogno patata vialone nano

Risotto Primavera

Questa è una versione un po' rivisitata del risotto Primavera: in pratica al posto di piselli e asparagi ho utilizzato altre verdure che potrete scoprire negli ingredienti qui sotto...