Ciao Amici,
Nel Blog Radici vi spiego come fare un delizioso Gazpacho di peperoni: una ricetta fresca, estiva, vitaminica e davvero buona. Abbinato a dei crostini di pane e ad una bella mozzarella di bufala costituisce il pasto perfetto per le calde giornate estive! ...
Ciao Amici!
Vi piace il cibo asiatico?
A me piace moltissimo e ogni tanto mi stimola cimentarmi a casa con qualche ricetta particolare.
Quella di cui voglio parlarvi oggi è veramente super semplice, vegan, gluten free e assolutamente deliziosa!
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Oggi vi propongo una ricetta fantastica e super saporita a base di Alga Spirulina!
Sono stata contattata dall'azienda Bio Spira e ho deciso di creare per loro questo piatto di pasta ripiena....
Questa è una delle mie ricette preferite! È un antipasto perfetto, ma può anche essere un finger food per un aperitivo tra amici. Nonostante sia un piatto che va servito freddo, secondo me è eccellente accompagnato da salse tiepide o persino calde, in modo da creare un interessante contrasto di temperature....
Oggi vi propongo una ricetta fresca, estiva, vitaminica e davvero buona: il Gazpacho.
La versione Andalusa prevederebbe l’aglio ed il pangrattato all’interno della zuppetta ma io, per renderlo più digeribile, ho preferito spostare questi ingredienti e tramutarli in appetitosi crostini bruschettati....