Ciao Amici!
Nel blog Radici vi racconto come fare una buonissima PARMIGIANA DI ZUCCHINE semplificata! Solo zucchine, sugo di pomodoro e grana di alta qualità. Una vera delizia! ...
Ciao Amici!
Oggi, in onore del "Peanut Day", vi racconto come fare i Noodles con tofu e salsa di arachidi. È una ricetta del sud-est asiatico che trovate anche nel mio libro Radici!...
Ciao Amici!
Oggi vi propongo una delle tipiche preparazioni di Carnevale: le Frittelle di Carnevale ai mirtilli rossi (di solito sono con l'uvetta). Le ho pensate in chiave vegana perché a farle buone con burro e uova sono capaci tutti! Scoprite come ho fatto :D ...