Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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cous cous speziato

Cous-Cous Speziato

Ciao Amici! Oggi vi racconto la mia cena di ieri: avevo voglia di qualcosa che mi ricordasse il viaggio a Marrakech dello scorso anno, così ho pensato di fare un bel cous cous agrodolce e speziato! ...

tarte tatin pomodorini

Tarte Tatin ai Pomodorini

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante proposta per stupire i commensali con una rivelazione salata della tipica torta francese! Un'esplosione di sapori grazie all'unione di pomodorini caramellati, cipolla rossa di Tropea e ricotta salata! Cosa si può desiderare di più? Godetevi questa Tarte Tatin di Pomodorini! ...

Tartine Salate

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un'interessante ricetta, adatta ad un antipasto sfizioso o ad un aperitivo tra amici! Vi propongo 4 ripieni diversi: cipolla caramellata e pistacchio, zucca e castagne, porro e nocciole, ravanello pompelmo e zenzero. Ce n'è per tutti i gusti! ...

Crostata alle Pesche

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un dolce improvvisato, un esperimento davvero ben riuscito! Una crostata semplicissima e deliziosa. Velocissima da fare ma ricca di sapore grazie alla commistione delle pesche con le foglie di limoncello....

healthy bowl riso avocado lamponi hummus

Healthy Bowl

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un pasto ricco ed equilibrato pronto a soddisfare non solo le vostre esigente nutrizionali ma anche il vostro palato! Una Healthy Bowl coloratissima per regalarvi un momento di puro godimento! ...

Golden Milk

Ciao Amici! Oggi vi parlo di un concentrato di energia e grinta da consumare ogni volta che se ne sente il bisogno! Il golden milk è sano e buonissimo...

Pancake al cocco e canapa

Ciao Amici! Oggi vi svelo cosa abbinare al super Healthy Frullato nelle mattine che avete particolarmente fame: i miei deliziosi Pancake, per iniziare la giornata alla grande con un pieno di energia! Vegan, gluten free, grain free ma senza rinunciare al gusto!...

Healthy Frullato

Un frullato buonissimo, salutare, proteico, ricco di vitamine e antiossidanti per iniziare la giornata con un pieno di energia! A base di ingredienti di stagione si può utilizzare tutto l'anno semplicemente cambiando la frutta in base al periodo dell'anno. ...