Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Gratin Dauphinois

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Les gougères

Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una fantastica ricetta francese: Les gougères ! Deliziosi bignè ripieni di crema al formaggio! Perfetti come antipasto per le feste! Avete già pensato al menù di capodanno?...

Pesto di rucola

Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare un delizioso Pesto di rucola! Un'ottima alternativa al classico pesto di basilico: pungente, saporito e sano!...