Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Burro di mele

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo Burro di mele! Deliziosa alternativa vegetale al burro normale, perfetto da spalmare sul pane o da utilizzare per creare nuovi dolci! ...

Pera Bread

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare un ottimo Pera Bread! La versione autunnale del Banana Bread, vegano e delizioso! Perfetto per una colazione o merenda sana!...

Riso al cocco con mango

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una ricetta tipica del LAOS: il Riso al cocco con mango ! Un delizioso dessert tratto dal mio secondo libro RADICI che vi farà letteralmente impazzire! ...

Crêpes dolci alle zucchine

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: le Crêpes dolci alle zucchine ripiene di crema di nocciole, pistacchi e mirtilli! ...

Muffin dolci ai peperoni

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta pazzesca: i Muffin dolci ai peperoni! È davvero particolare come una verdura che siamo abituati a mangiare solo in piatti salati si sposi cosi bene con le preparazioni dolci! Scopri la ricetta! ...

Cheesecake alla ricotta

Ciao Amici! Nel blog Radici vi propongo una ricetta pazzesca: la Cheesecake alla ricotta, senza glutine e senza cottura! Una torta freschissima e semplicissima perfetta per l'estate! ...

BARRETTE PROTEICHE CON EDAMAME

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta pazzesca: le BARRETTE PROTEICHE CON EDAMAME!! Il legume è sostituibile anche con fagioli o ceci! Sono veramente strepitose!...