Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Pan dei morti

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare dei fantastici dolcetti caratteristici proprio di questa giornata: il Pan dei morti! Sono in verità dei biscotti davvero deliziosi!...

Besciamella vegana

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa Besciamella vegana! Più leggera di quella tradizionale e perfetta per preparazioni come la lasagna veg! ...

Les gougères

Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare una fantastica ricetta francese: Les gougères ! Deliziosi bignè ripieni di crema al formaggio! Perfetti come antipasto per le feste! Avete già pensato al menù di capodanno?...

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Crespelle alla Valdostana vegetariane

... finché ci sono queste temperature l'unica cosa possibile è scaldarsi ed ecco qui che entra in gioco la ricetta che vi propongo: le crespelle alla valdostana! La ricetta tradizionale vorrebbe l'utilizzo del prosciutto cotto ma come sapete, io non mangio animali, e quindi l'ho sostituito con......