Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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club sandwich mediterraneo

Club Sandwich Mediterraneo

Ciao Amici, Oggi voglio parlarvi di una proposta veloce ma buonissima: il Club Sandwich Mediterraneo! È perfetto per un pranzo al volo a casa, al lavoro o, speriamo per la maggior parte di voi, in spiaggia!...

Pappa al pomodoro

Ciao Amici, che ne dite di una versione più completa ed elaborata della famosa "scarpetta" sul fondo della pentola dove si è appena preparato il sugo? Diciamocelo, è la parte che preferiamo di ogni preparazione! Beh, la pappa al pomodoro è proprio questo! ...

Sopa Coada

Una ricetta veramente tradizionale della cucina povera (che ora è diventata pregiata) trevigiana è senza dubbio la Sopa Coada. Letteralmente significa zuppa covata poiché un tempo, con i vecchi metodi, la cottura poteva durare anche 4-5 ore. Tradizionalmente questa zuppa ha come ingrediente principale il piccione, ma sappiamo ormai tutti che io amo trasformare tutti i piatti in vegetariani o vegani…...