Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Crostata After Eight

Foto di Chiara Canzian

Ciao Amici!

Oggi vi parlo di questa fantastica Crostata After Eight! Vi porterà in un baleno indietro negli anni ’80, ai mitici cioccolatini del dopo cena!

Un’idea pazza che mi è venuta sistemando la dispensa e trovando un rimasuglio di sciroppo alla menta che mi aveva rinfrescato in estate. Ho pensato di eliminarlo ma poi, ragionando, mi è venuta in mente questa idea davvero originale: fare una pasta frolla alla menta! Come abbinare quindi una frolla così particolare? Beh, la cosa più ovvia, in questo caso, è anche la più vincente: una bella crema al cioccolato 😀
In instagram (cliccate qui per seguirmi) caricherò qualche tories nella quale mostrerò le foto scattate oggi!

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COSA

Crostata con Crema e Pere

Ciao Amici! Oggi vi presento una torta pazzesca che nasce da un esperimento veramente ben riuscito: l'unione di pere tagliate finissime, una crema vegan e una frolla alla nocciola! Risultato top da vera acquolina in bocca! ...

Crostata di fragole e crema cotta - Radici blog Chiara Canzian

Crostata di fragole e crema cotta

Finalmente si inizia a intravedere la primavera anche qua a Treviso, di giorno direi che si sta proprio bene e soprattutto, anche al mercato, stanno arrivando le prime fragole! Non ho resistito a questi frutti spettacolari e così qualche giorno fa ho pensato di fare una bella crostata con crema cotta e fragole!...