Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Torta salata alla norma

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una buonissima Torta salata alla norma, con tutti i sapori tipici della nostra italia, soprattutto del sud! Deliziosa, velocissima da fare!...

PEPERONI RIPIENI DI RICOTTA

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare degli ottimi PEPERONI RIPIENI DI RICOTTA! Una vera delizia vegetariana perfetta come portata di un pasto estivo o anche per le giornate in spiaggia!...

Pasta fredda italiana

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Pasta fredda italiana! Perfetta per i pasti estivi regala grande gusto con un abbinamento sano ed equilibrato! ...

INSALATA DI RISO GRECA

Ciao Amici! Nel blog Radici vi spiego come fare un’ottima INSALATA DI RISO GRECA! Una mia personale versione di questo piatto semplicissimo ma davvero sano e rinfrescante! ...

Caponata

Ciao Amici! Scoprite come creare una fantastica Caponata, piatto tipico della tradizione siciliana con un tocco di creatività che fa esplodere letteralmente i sapori! ...

panino italiano pomodoro mozzarella maionese curry lattuga

Panino italiano

Ciao Amici! Scoprite come creare un tipico Panino italiano, a base di mozzarella, pomodoro lattuga e con un tocco speciale che darà una nota esotica al vostro palato! Perfetto per i vostri picnic all'aria aperta! ...

Insalata di Farro

Insalata di Farro

Ciao Amici! Oggi voglio proporvi una ricetta per iniziare a salutare, con malinconia ma anche con curiosità verso la nuova stagione, questa estate che forse è durata troppo poco. Ho preparato un'insalata tiepida di farro davvero deliziosa, grazie al vostro aiuto! ...