Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare dei super Falafel all'italiana! Il concetto della polpettina di legumi e verdure, rivisitata per la stagione invernale con ingredienti italiani come i fagioli borlotti e le cime di rapa! ...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare delle deliziose Crepês al curry salate, con avocado, feta e pomodorini secchi. Sono un piatto fit, equilibrato e davvero buono! Perfette per un pranzo sano o un brunch gustoso! ...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una buonissima Insalata di finocchi e arance! Grande classico dell'autunno/inverno, può essere un antipasto o un contorno prelibato! ...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Crema di ceci con burrata e pomodori secchi! Ho cucinato i ceci in 30 minuti senza ammollo grazie alle pentoli AMC!...
Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa e facilissima Torta salata con ricotta, noci e pomodori secchi! Grazie al gusto dei pomodorini secchi e alla dolcezza della ricotta diventerà la vostra torta preferita!...
Ciao Amici! Oggi nel blog Radici vi racconto come fare un super Polpettone di ceci, radicchio e castagne con certosa. Ottima alternativa vegetariana per secondo! Perfetto per un pranzo natalizio più sano ed etico! ...
Ciao Amici! Scoprite come fare dei fantastici Muffin salati ai peperoni! Senza uova, senza lattosio e ricchi di sapore! Perfetti per vegani! ...
Ciao Amici! Scoprite come creare un ottimo Panino con hummus di ceci, pomodori secchi e mandorle! Perfetto per stupire i vostri commensali con un fingerfood originale, gustosissimo e vegan!...
Ciao Amici! Oggi voglio proporvi una ricetta per iniziare a salutare, con malinconia ma anche con curiosità verso la nuova stagione, questa estate che forse è durata troppo poco. Ho preparato un'insalata tiepida di farro davvero deliziosa, grazie al vostro aiuto! ...