Ciao Amici!
Nel blog Radici vi racconto come rendere delizioso il TOFU. Lo trasformeremo in una specie di FETA vegan, ecco perchè TOFETA! Attraverso una salamoia e una marinatura di una notte!...
Ciao Amici!
Nel blog Radici vi racconto come fare una Carbonara Vegana degna del miglior ristorante di Roma! Una proposta super per chi è allergico a uova e latte! ...
Ciao Amici!
Nel blog Radici vi racconto come fare una Carbonara vegetariana degna del miglior ristorante di Roma! Vi giuro che non vi accorgerete della differenza!...
Ciao Amici!
Oggi, in onore del "Peanut Day", vi racconto come fare i Noodles con tofu e salsa di arachidi. È una ricetta del sud-est asiatico che trovate anche nel mio libro Radici!...
Ciao cari amici! Il Natale è passato e io spero che l'abbiate trascorso con grande gioia e pace assieme ai vostri più cari affetti! Io sono stata un po' assente e di questo vi chiedo scusa ma ho voluto dedicare qualche giorno alla mia famiglia al 100%.
Sono tornata perché manca veramente poco a Capodanno e mi piacerebbe darvi qualche spunto interessante per un menù completamente vegano! ...
D’inverno, per scaldarsi dalle fredde sere che arrivano troppo presto nell’arco della giornata, non c’è niente di meglio di una bella Vellutata di barbabietole con crema alla curcuma!...