Ciao Amici! Scoprite come creare una fantastica "frittata" di ceci vegana: la Farinata Primaverile! Condita con zucchine e fiori di zucca!...
Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta semplicissima. Scoprite come creare un ottimo Porridge Salato, perfetto per un pranzo gustoso e bilanciato quando non avete tempo di cucinare! ...
Ciao Amici!
Oggi vi parlo di questa fantastica ricetta perfetta per la colazione: Pan brioche al cioccolato e mandorle !
Qualche giorno fa ho deciso di pensare ad una colazione sana, nutriente, soffice e piacevole per i risvegli di Sandro e ho voluto sperimentare questa preparazione.
Devo dire che è stata molto apprezzata e che molto probabilmente la replicherò, anche in altre versioni: senza cioccolato o con l’aggiunta di frutta di stagione.
In instagram (cliccate qui per seguirmi) caricherò qualche stories nella quale mostrerò le foto scattate oggi!
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Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta semplicissima. Scoprite come creare un ottimo Guacamole leggero, perfetto per i vostri aperitivi o come abbinamento nel pinzimonio!...
Ciao Amici! voglio iniziare a proporvi qualche ricetta meno "elaborata", più basica ed elementare. Oggi vi do la ricetta dell'hummus di ceci in una versione un po' mediterranea, con l'aggiunta di abbondante basilico greco!...
Ciao Amici! Scoprite come creare un ottimo Panino con hummus di barbabietola, cetrioli sottaceto e robiola! Perfetto per stupire i vostri commensali con un pasto originale, gustosissimo e super primaverile!...
Ciao Amici! Scoprite come creare un ottimo Panino con hummus di ceci, pomodori secchi e mandorle! Perfetto per stupire i vostri commensali con un fingerfood originale, gustosissimo e vegan!...
Ciao Amici!
Come sapete io sto facendo un percorso di cambiamento, per il quale mangio controllando i micronutrienti e cercando di bilanciare le proteine, i carboidrati e i grassi. Ho voluto provare a fare una Torta proteica di mele e banane adatta a queste nuove abitudini alimentari e così ho utilizzato delle proteine in polvere alla vaniglia che potete acquistare cliccando QUI. Se non volete comprarle potete sostituirle con 100 g di zucchero per dolcificare il dolce, ovviamente avrete una torta normale e non proteica, ma ugualmente gustosa.
E’ un dolce vegano e senza lievito. Ammetto che non mettere il lievito è stata una sbadataggine, ma mi ha regalato un dolce ugualmente soffice e leggero.
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Possibili sostituzioni:
Ciao Amici! Oggi vi propongo una delle tipiche preparazioni di Carnevale: le Frittelle di Carnevale ai mirtilli rossi (di solito sono con l'uvetta). Le ho pensate in chiave vegana perché a farle buone con burro e uova sono capaci tutti! Scoprite come ho fatto :D ...