La ricetta che vi propongo oggi è fantastica perché non solo è leggera, bilanciata e sana, ma è anche buonissima! Quando riesco a proporvi dei piatti "dietetici", vegani e allo stesso tempo golosi, sono sempre felicissima perché riesco a compiere il mio scopo al 100%!...
Ciao Amici, che bella la primavera...
oggi voglio parlarvi di un ingrediente che ancora in pochi considerano per l’utilizzo alimentare poiché della pianta da cui proviene, spesso, viene fatto un altro utilizzo :) Sto parlando della Canapa...
Finalmente si inizia a intravedere la primavera anche qua a Treviso, di giorno direi che si sta proprio bene e soprattutto, anche al mercato, stanno arrivando le prime fragole! Non ho resistito a questi frutti spettacolari e così qualche giorno fa ho pensato di fare una bella crostata con crema cotta e fragole!...
Per aiutarvi con qualche ricetta adatta a questa festività ho voluto provare a fare la Colomba Vegana! E' venuta benissimo...
Questa è una versione un po' rivisitata del risotto Primavera: in pratica al posto di piselli e asparagi ho utilizzato altre verdure che potrete scoprire negli ingredienti qui sotto...
Oggi voglio parlarvi di un bellissimo progetto, promosso da acqua Maniva, al quale ho avuto il piacere di partecipare: “Storie Alcaline”. Questo format racconta l’esperienza di quattro food-blogger, tra cui la sottoscritta, relativa al mondo del benessere e dell’alimentazione alcalina. ...
... finché ci sono queste temperature l'unica cosa possibile è scaldarsi ed ecco qui che entra in gioco la ricetta che vi propongo: le crespelle alla valdostana! La ricetta tradizionale vorrebbe l'utilizzo del prosciutto cotto ma come sapete, io non mangio animali, e quindi l'ho sostituito con......
Ciao Amici! Oggi vi propongo la versione vegan di un tipico dolce francese: la Tarte Tatin! Durante l'ultimo viaggio a Parigi, in seguito ad una passeggiata davvero speciale nei pressi della Tour Eiffel...