Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Salame di Cioccolato

Ciao Amici, voglio dare una mano a riempire le vostre giornate di dolcezza con una ricettina facile facile. Il dolce che vi propongo è un grande classico della cucina italiana: il salame al cioccolato! ...

Torta di cioccolato glassata

Ciao Amici! Vi sono mancata? Ecco qui una ricetta nuova nuova da proporre al cenone di Capodanno! Sono assolutamente certa che avrete un successone e conquisterete anche il commensale più scettico rispetto alla cucina vegana! ...

Biscottini di Natale

Ciao Amici, oggi voglio proporvi uno spunto per una simpatica idea regalo. Natale si avvicina e bisogna organizzarsi per fare dei pensierini a parenti ed amici: cosa c'è di più dolce di una serie di biscottini infiocchettati? ...

Parigi

Oggi voglio raccontarvi del viaggio che ho fatto a Parigi durante il ponte dell’Immacolata. In compagnia del mio Sandro ho passato 3 giorni davvero fantastici nella capitale francese, tra luci di natale, monumenti fantastici, musei ricchi di meraviglie e dolci profumi...

Risotto alle Rosoline

Qualche settimana fa, mi sono trovata a raccogliere a mani nude un'erba spontanea che dalle nostre parti chiamiamo, in dialetto, "Rosoina". Ero a mani nude non perché volessi fare l'eroica contadina sprezzante del freddo ma...

Sopa Coada

Una ricetta veramente tradizionale della cucina povera (che ora è diventata pregiata) trevigiana è senza dubbio la Sopa Coada. Letteralmente significa zuppa covata poiché un tempo, con i vecchi metodi, la cottura poteva durare anche 4-5 ore. Tradizionalmente questa zuppa ha come ingrediente principale il piccione, ma sappiamo ormai tutti che io amo trasformare tutti i piatti in vegetariani o vegani…...