Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Hummus di zucchine

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una salsina stupenda: l'Hummus di zucchine! Perfetto per condire un'insalata di riso, una pasta fredda, spalmato sul pane o accompagnato ad un pinzimonio! ...

Torta morbida con pesche e basilico

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: la Torta morbida con pesche e basilico! L'erbetta aromatica regala una nota irresistibile al classico impasto della torta vegana!...

Riso al cocco con mango

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una ricetta tipica del LAOS: il Riso al cocco con mango ! Un delizioso dessert tratto dal mio secondo libro RADICI che vi farà letteralmente impazzire! ...

Pita Greca

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una deliziosa Pita Greca con l'esubero della pasta madre. Ottimo metodo per evitare ogni tipo di spreco e ottenere un velocissimo pane fatto in casa. ...

BARRETTE PROTEICHE CON EDAMAME

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta pazzesca: le BARRETTE PROTEICHE CON EDAMAME!! Il legume è sostituibile anche con fagioli o ceci! Sono veramente strepitose!...