Amo produrre arte in tutte le sue forme, ma il luogo dove preferisco farlo è dietro i fornelli.
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Tramezzini di omelette

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare degli ottimi Tramezzini di omelette! Un'idea particolare per non utilizzare il solito pancarrè e avere un'alternativa proteica! ...

PARMIGIANA DI ZUCCHINE

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una buonissima PARMIGIANA DI ZUCCHINE semplificata! Solo zucchine, sugo di pomodoro e grana di alta qualità. Una vera delizia! ...

Hummus di zucchine

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una salsina stupenda: l'Hummus di zucchine! Perfetto per condire un'insalata di riso, una pasta fredda, spalmato sul pane o accompagnato ad un pinzimonio! ...

Pasta fredda italiana

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare una super Pasta fredda italiana! Perfetta per i pasti estivi regala grande gusto con un abbinamento sano ed equilibrato! ...

Crêpes dolci alle zucchine

Ciao Amici! Nel blog Radici per la nostra rubrica #laverduraneldolce vi propongo una ricetta deliziosa: le Crêpes dolci alle zucchine ripiene di crema di nocciole, pistacchi e mirtilli! ...

TORTA SALATA CON VERDURE VEGAN

Ciao Amici! Nel blog Radici vi spiego come fare un’ottimaTORTA SALATA CON VERDURE VEGAN. La brisèe al sesamo è deliziosa e può essere usata anche per fare dei crackers. Il ripieno è di deliziose verdure e formaggio vegan. ...

Noodles con verdure e mandorle

Ciao Amici! Nel blog Radici vi racconto come fare dei super Noodles con verdure e mandorle! Un piatto orientale davvero gustosissimo, vegan e potenzialmente glutenfree! Una bomba che conquisterà ogni tipo di palato! ...