Torta salata verza e brie
Foto di Chiara Canzian
Ciao Amici,
Oggi vi ho preparato una torta salata davvero deliziosa con verza e brie! Siamo ufficialmente entrati nell’inverno e questi sapori saprebbero scaldare anche il cuore più freddo. Con le loro note decise e avvolgenti è l’antipasto o l’aperitivo perfetto durante il cenone di natale. Voi avete già pensato al menù da realizzare?
Passiamo ora a vedere il procedimento e ricordatevi di iscrivervi alla Newsletter cliccando qui!
COSA
Ingredienti per 2 persone:
- Per la torta salata:
- un rotolo di pasta sfoglia
- 2 uova
- 1/2 verza
- 50 g di grana
- 50 g di latte vegetale
- 100 g di brie
- sale
- pepe
COME
- Per la torta salata:
Lavate la verza e tagliatela a listarelle sottili. A parte in una ciotola rompete le uova e aggiungete il latte vegetale, il sale, il pepe, il grana grattugiato e mescolate bene con una forchetta. Versate la verza nella ciotola e mescolate bene. Stendete la sfoglia su una tortiera e farcitela con la verza condita con la salsa di uovo quindi decorate con tanti fiocchetti di brie.
Cuocete 30 miuti a 180° ventilato.
Buon Appetito!